Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà chiên thường ngày xem sao nhé! Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thì là xuống hoặc bỏ qua nguyên liệu này để dễ ăn hơn nhé!
Cách làm gà chiên chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 400 Gr
  • Ngò rí 25 Gr
  • Gừng 1/4 Củ
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 5 Tép
  • Ớt 1 Trái
  • Sữa chua 1/2 Hộp (Không đường)
  • Bột thì là 3 Gr
  • Muối 8 Gr
  • đường cát trắng 10 Gr
  • Chanh 1/2 Trái
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, sơ chế các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch rau ngò rí, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, cắt gừng thành lát. Gà chiên chua ngọt

2

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) : ngò rí, hành tím, tỏi, gừng, ớt trái, ½ (một phần hai) hộp sữa chua, 3 gram bột thì là, 8 gram muối, 10 gram đường vào máy xay, xay nhuyễn. Gà chiên chua ngọt

3

Ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20 phút. Gà chiên chua ngọt

4

Tiếp theo, đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút. Sau đó cho thịt gà qua rây để ráo nước.

Hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút.

Gà chiên chua ngọt Gà chiên chua ngọt

5

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng thả thịt gà vào chiên vàng 2 mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu. Gà chiên chua ngọt

7

Trang trí ngò rí và chanh thêm bắt mắt. Thơm nức hương vị đặc trưng của Ấn Độ luôn nhé! Nhờ có sữa chua nên thịt gà rất mềm! Gà chiên chua ngọt Gà chiên chua ngọt Gà chiên chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ấn Độ gà chiên thịt gà chiên thịt gà chiên chua ngọt gà rán chua ngọt thịt gà rán chua ngọt

Bánh Mặn Thịt Heo nuong sinh tố rau củ CAch lam banh mì Cach lam sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Hầm thit chó chép salad ổi thơm Gỏi bo ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga công thức bánh mì sua chua dau tôm rang thịt làm bánh mì ham xuong giò xào gà hầm rau củ banh cam bánh quế cuộn Gà chiên bánh trứng rán Hải sâm phú nhuận Ca bop ca thu rim cách làm mứt táo lam bun nem trà i vẠi ba sa ngao nhồi tôm thịt hấp Thịt kho trung cut turng cut rim thom ngon già mon thit bo nuong han quoc cách làm canh kim chi thịt heo Rượu nếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay ga bo xoi Già cupcake chocolate bơ lạc banh cu cai thom ngon sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu súp lơ flour làm thịt nướng coca banh bao Cá diêu hồng cach lam vit nau chao vỏ bánh cà ch nẠu canh cua Cơm cháy cách làm gà mát lành lẩu cua bơ tỏi Nêm gia vị trong bột instagram da ốc xào sả ớt dau hu cuon com ngon lam luoi heo sot chua ngot salad thịt Củ cải ngâm chua ngọt ngộ độc thực phẩm cà tim cac mon lau ngon Tuong ngọt mon an trung quoc Cach nau che den ha tinh an gi canh khoai sọ Món thịt bò Tái hải sản mon lau ech nướng cà muc nhoi voi cu sen món hầm Làm bánh không cần lò nướng gỏi rau lam dau trà chanh cách làm bánh rán mặn cac mon ăn ãi Canh ga rong biển rang Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên salad giá đậu xanh chao ngao muối vừng lạc Bánh bao Cách cắm hoa đẹp nấu mứt thanh long cà khoai xoi nep luc tỉa rau củ quả thịt lợn xào bun rieu ca Nguyễn Siêu yên Tráng Miệng Hạt sen tản Cach lam Banh bao gà hầm cay Sup ca ca tim pho mai nướng bánh Bí quyết cho món luộc ngon tôm rang bột mắm ruốc rieu cua cach lam pate đôi bột căn xào sả ớt Enchilada Stromboli chạo tôm bọc mía